Rocky Pizza - Ярославль

Был момент, когда мы забыли главную причину названия Rocky, сейчас осознаем, это не легенда великого итальянца в Америке и не легенда итальянской пиццы в Бруклине.
Это возможность сказать каждому на стенах, тарелках, вилках..
- ты можешь всё!
Наша работа и блюда служат вашим совершениям!Какой должна быть Pizza Napolitana?1.
Диаметр пиццы может быть любым, главное условие – он не должен превышать 35 сантиметров.
По краям пиццы должны быть «бортики», если пицца совершенно плоская, то они не может быть названа неаполитанской.
Высота бортиков – 2-3 сантиметра.2.
Распространенным признаком неправильной пиццы является использование неочищенных томатов.
Если бы итальянец увидел такие томаты в составе пиццы, он пришел бы в ужас.
Кожура томатов должна быть аккуратно снята, только так можно достичь нежного и насыщенного вкуса.3.
Неаполитанская пицца не может быть приготовлена без сыра, и этим сыром обязательно должен быть сорт моццарелла.
4.
В состав неаполитанской пиццы должны также входить чеснок и листья базилика, причем свежайшего.5.
Для приготовления пиццы используется исключительно оливковое масло.There was a time when we forget the main reason for the name Rocky now realize this is not the legend of the great Italian in America and not a legend of Italian pizza in Brooklyn.
This is an opportunity to tell everyone on the walls, plates, forks ..
- you can do anything!Our work and serve your food at all!What should be the Pizza Napolitana?1.
The diameter of the pizza can be any, the main condition - it should not exceed 35 centimeters.
Along the edges of the pizza should be "bumpers", if the pizza is completely flat, they can not be called Neapolitan.
The height of the skirting - 2-3 centimeters.2.
A common feature is the use of the wrong pizza raw tomatoes.
If I saw an Italian tomatoes are a part of the pizza, he would have been appalled.
Peel tomatoes must be carefully removed, the only way to achieve a gentle and rich taste.3.
Neapolitan pizza can be cooked without cheese, and cheese that have to be sort of mozzarella.4.
The Neapolitan pizza should also include garlic and basil leaves, the freshest.5.
To prepare the pizza used only olive oil.